昼食後の眠気の正体は「血糖値スパイク」だった 午後イチの会議で強烈な眠気に襲われるのは、単なる疲労や睡眠不足ではなく、血糖値スパイクが原因かもしれません。 血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急上昇し、その後急降下する現象です。急な血糖値変動は眠気や倦怠感を引き起こし、仕事のパフォーマンスを下げてしまいます。 Benedict, C., ... 記事を読む
