「糖化」は肌だけの問題？あなたの老化が、見えないところで加速しているかもしれない
「糖化」というと、肌のくすみやシミの原因として耳にすることが多いかもしれません。しかし近年、科学者たちは糖化を「老化の見えない加速装置」として、より深く注目しています。
食事から摂った糖が体内のタンパク質や脂質と結びつき、AGEs（終末糖化産物）という物質を作り出す。これが糖化のメカニズムです...
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健康診断で"正常"だった。でも、それだけでは十分じゃないかもしれない。
毎年の健康診断で、血糖値の項目を確認している方は多いはずです。数値が基準内であれば、ひとまず安心——そう感じるのは自然なことです。 しかし最近、医学の世界では別の視点が注目されています。Singapore MOHが推奨する定期スクリーニングは「空腹時血糖」を基準としていますが、The Lanc... -
血糖値スパイクが「肌のくすみ」と「老け顔」をつくる
血糖値スパイクとは、糖質を含む食事の後に血糖値が急上昇し、その後インスリンの作用で急降下する現象です。 この急激な血糖変動は、体内で酸化ストレスや炎症を引き起こし、結果として糖化反応と最終糖化産物（AGEs）の形成を促進。これが肌の弾力低下やくすみにつながります。 Brownlee, M. ... -
昼食後の眠気の正体は「血糖値スパイク」だった
午後イチの会議で強烈な眠気に襲われるのは、単なる疲労や睡眠不足ではなく、血糖値スパイクが原因かもしれません。 血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急上昇し、その後急降下する現象です。急な血糖値変動は眠気や倦怠感を引き起こし、仕事のパフォーマンスを下げてしまいます。 Benedict, C., ...
